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¡Levántate, ponte de pié! Cinco beneficios para la salud de pie Mesas

¡Levántate, ponte de pié! Cinco beneficios para la salud de pie MesasPasar más tiempo en pie podría reducir el riesgo de
obesidad, diabetes, enfermedad cardiovascular y cáncer

Hubo un tiempo en que los escritorios de pie eran una curiosidad - utilizado por excéntricos como Hemingway, Dickens y Kierkegaard, pero rara vez se ve dentro de un entorno de oficina regular.

Eso ha cambiado, en gran parte debido a la investigación mostrando que el impacto acumulativo de estar todo el día durante años se asocia con una variedad de problemas de salud, desde la obesidad hasta la diabetes y el cáncer. Porque el trabajador de oficina promedio gasta 5 horas y 41 minutos sentado cada día en su escritorio, que algunos describen el problema con una nueva frase concisa que es innegablemente atractivo, aunque algo exagerado: "Sentado es el nuevo fumar."

Gran parte de esta investigación ha sido estimulado por James Levine, un endocrinólogo en la Clínica Mayo. "La forma en que vivimos ahora es estar sentados todo el día, ocasionalmente interrumpidos por un paseo desde el estacionamiento a la oficina", dijo recientemente durante una entrevista telefónica, mientras caminaba por su sala de estar. "El valor predeterminado se ha convertido en sentarse. Necesitamos que el valor predeterminado sea permanente".

Todo esto puede sonar sospechosamente como la última moda de la salud, y nada más. Pero un creciente cuerpo de investigación, realizado tanto por Levine como por otros científicos, confirma que un estilo de vida sedentario parece ser perjudicial a largo plazo.

La solución, dicen, no es sentarse durante seis horas en el trabajo y luego ir al gimnasio después, porque evidencia sugiere que los efectos negativos de la sesión extendida no puede ser contrarrestado por breves episodios de ejercicio vigoroso. La respuesta es la incorporación de pie, caminando y otras formas de actividad en su día normal - y de pie en su escritorio durante parte de ella es la forma más fácil de hacerlo. He aquí una lista de algunos de los beneficios científicos han encontrado hasta ahora.

Reducción del riesgo de obesidad

La investigación de Levine comenzó como una investigación sobre una pregunta de salud ancestral: por qué algunas personas aumentan de peso y otras no. Él y sus colegas reclutaron a un grupo de oficinistas que realizaban pequeños ejercicios rutinarios, los colocaban a todos en una dieta idéntica que contenía aproximadamente 1000 más calorías de las que habían estado consumiendo anteriormente y les prohibían cambiar sus hábitos de ejercicio. Pero a pesar de la dieta estandarizada y los regímenes de ejercicio, algunos participantes aumentaron de peso, mientras que otros se mantuvieron bajos.

Eventualmente, usando ropa interior cosida con sensores que miden cada movimiento sutil, los investigadores descubrieron el secreto: los participantes que no estaban subiendo de peso se levantaron y caminaban, en promedio, 2.25 más horas por día, a pesar de que todos trabajaban en escritorios (sentados) y nadie iba al gimnasio. "Durante todos nuestros días, hay oportunidades para moverse sustancialmente más", dice Levine, mencionando cosas tan mundanas como caminar a la oficina de un colega en lugar de enviarlas por correo electrónico o tomar las escaleras en lugar del ascensor.

¡Levántate, ponte de pié! Cinco beneficios para la salud de pie MesasEl no poder aprovechar estas oportunidades movimiento constante, resulta que está estrechamente asociada con la obesidad. Y la investigación sugiere que nuestra estrategia de ejercicio convencional - estar sentado todo el día en el trabajo, a continuación, ir al gimnasio o salir a correr - "hace apenas más sentido que la idea de que se podía contrarrestar el hábito de un paquete al día de fumar mediante cortos", como James Vlashos lo pone en el New York Times. La clave para reducir el riesgo de obesidad es niveles coherentes, moderadas de movimiento a lo largo del día.

Los científicos todavía están investigando por qué este podría ser el caso. La cantidad reducida de calorías quemadas mientras está sentado (un estudio 2013 encontrado que standers queman, en promedio, 50 más calorías por hora) está claramente involucrado, pero también puede haber cambios metabólicos en juego, como las células del cuerpo que responden menos a la insulina o músculos sedentarios que liberan niveles más bajos de la enzima lipoproteína lipasa.

Por supuesto, todo esto apunta específicamente al peligro de que se sienta demasiado, no es exactamente el mismo que el beneficio de pie. Pero Levine cree que los dos están estrechamente relacionados.

"El primer paso es levantarse. El segundo paso es aprender a levantarse más seguido. El tercer paso es, una vez que esté levantado, moverse", dice. "Y lo que hemos descubierto es que una vez que estás levantado, tiendes a mudarte". Los pasos uno y dos, entonces, son las partes más importantes, y un escritorio que lo aliente a pararse al menos parte del tiempo es uno de los medios más convenientes para hacerlo.

Riesgo reducido de diabetes tipo 2 y otros problemas metabólicos

Los efectos perjudiciales para la salud de sentarse y los beneficios de estar de pie parecen ir más allá de la simple obesidad. Algunos de los mismos estudios de Levine y otros han encontrado que sentarse durante períodos prolongados de tiempo se correlaciona con una efectividad reducida en la regulación de los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo, parte de una condición conocida como síndrome metabólico que aumenta dramáticamente las posibilidades de Tipo 2 diabetes.

Un estudio 2008, por ejemplo, descubrieron que las personas que se sentaban durante períodos más largos durante el día tenían niveles significativamente más altos de glucosa en sangre en ayunas, lo que indica que sus células se volvieron menos sensibles a la insulina, con la hormona que falla para desencadenar la absorción de glucosa de la sangre. Un estudio 2013 [PDF] llegó a conclusiones similares, y llegó a la conclusión de que para las personas que ya están en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, la cantidad de tiempo dedicado sesión podría ser un factor de riesgo más importante que la cantidad de tiempo dedicado a hacer ejercicio vigoroso.

Reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular

La evidencia científica de que sentarse es malo para el sistema cardiovascular se remonta a los 1950, cuando Investigadores británicos compararon tasas de cardiopatía en los conductores de autobuses de Londres (que se sientan) y los conductores de autobuses (que están de pie) y encontraron que el primer grupo experimentó muchos más ataques al corazón y otros problemas que el segundo.

Ya que, los científicos han encontrado que los adultos que pasan dos horas más sentados al día tienen un porcentaje 125 mayor de riesgo de problemas de salud relacionados con enfermedades cardiovasculares, incluido dolor en el pecho y ataques cardíacos. Otro trabajo tiene encontró que los hombres que pasan más de cinco horas al día sentados fuera del trabajo y hacen ejercicio limitado tenían el doble de riesgo de insuficiencia cardíaca que aquellos que hacen ejercicio a menudo y se sientan menos de dos horas al día fuera de la oficina. Incluso cuando los investigadores controlaron la cantidad de ejercicio, los cuidadores excesivos seguían siendo un 34 por ciento más propensos a desarrollar insuficiencia cardíaca que aquellos que estaban de pie o en movimiento.

Menor riesgo de cáncer

Un puñado de estudios han sugerido que los períodos prolongados de estar sentado se pueden relacionar con un mayor riesgo de muchas formas de cáncer. El cáncer de mama y de colon parece estar más influenciado por la actividad física (o la falta de ella): un estudio 2011 encontró que la sesión prolongada podría ser responsable de tanto como 49,000 casos de cáncer de mama y 43,000 casos de cáncer de colon anualmente en los Estados Unidos. Pero la misma investigación encontró cantidades significativas de cáncer de pulmón (casos 37,200), cáncer de próstata (casos 30,600), endometrio el cáncer (casos de 12,000) y el cáncer de ovario (casos de 1,800) también podrían estar relacionados con una sesión excesiva.

El mecanismo subyacente por el que sentarse aumenta el riesgo de cáncer aún no está claro, pero los científicos han encontrado una serie de biomarcadores, como Proteína C-reactiva, que están presentes en niveles más altos en personas que se sientan durante largos períodos de tiempo. Estos pueden estar relacionados con el desarrollo del cáncer.

Menor riesgo de mortalidad a largo plazo

Debido a la menor posibilidad de obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer, varios estudios han encontrado fuertes correlaciones entre la cantidad de tiempo que una persona permanece sentada y su probabilidad de morir dentro de un período de tiempo determinado.

Un estudio 2010 australiano, por ejemplo, descubrieron que por cada hora extra que los participantes pasaban sentados a diario, su riesgo general de morir durante el período de estudio (siete años) aumentado en 11 por ciento. Un estudio 2012 encontró que si el estadounidense promedio reduce su tiempo de sentado a tres horas por día, la esperanza de vida aumentaría en dos años.

Estos proyectos de control de otros factores como la dieta y el ejercicio - lo que indica que se sienta, de forma aislada, puede conducir a una variedad de problemas de salud y aumentar el riesgo general de muerte, aun cuando trata de hacer ejercicio mientras no estás sentado y comer Una dieta saludable. Y aunque hay muchas situaciones, además de la oficina en la que repose durante períodos prolongados (de conducción y viendo la televisión, por ejemplo, se encuentran en la parte superior de la lista), pasar algo de su tiempo en el trabajo en un escritorio en pie es una de las más soluciones directas.

Si vas a empezar a hacerlo, la mayoría de los expertos recomiendan dividir su tiempo entre estar de pie y sentado, porque estar de pie todo el día puede provocar problemas de espalda, rodilla o pie. Las formas más fáciles de lograr esto son usar un escritorio que pueda ser levantado hacia arriba o una silla alta que se puede tirar hasta su escritorio cuando sí es necesario para sentarse. También es importante la facilidad en que, según ellos, poniéndose de pie por sólo unas pocas horas al día al principio, mientras que su cuerpo se acostumbra a la cepa, y moverse un poco, cambiando su posición, el ritmo, o incluso bailando mientras trabaja .

Tomado de Revista Smithsonian.
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Sobre el Autor

Joseph StrombergJoseph Stromberg escribe sobre la ciencia, la tecnología y el medio ambiente para Smithsonian y también ha contribuido a Slate, the Verge, Salon y otros puntos de venta. Anteriormente, vivió en India como parte de una beca Clinton y estudió en la Universidad de Washington en St. Louis. En 2012, ganó el Premio de Periodismo Michael E. DeBakey por la escritura científica de revistas. Lea más de sus escritos en http://josephstromberg.com/


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